懐石茶や 水音 ~水無月 若葉青葉の候~
2015年 07月 06日
夕食は、お食事処『懐石茶や 水音』にて。
天城天魚・木の葉南瓜・加賀太胡瓜・白ダツ・豆苗
ジュンサイとチーズ豆腐・串打ち・鯛真子寄席・小袖寿司
金目鯛の清汁仕立て 白アスパラ・胡麻豆腐・青柚子
球体から登場したのは…
沼津魚市場直送鮮魚のお造りでした。
釦海老・石鰈・初鰹・鰆・真蛸・添え物一式
飛竜頭の蟹餡掛け
若鮎塩焼き・丸茄子の田楽焼き・丸十オレンジ煮・はじかみ・蓼酢
ローストビーフ
玉蜀黍御飯・香の物・豆腐と若布の汁
寿太郎蜜柑・小玉西瓜・赤メロン・無花果・アイスクリーム
いろんなものを少しずつ、ちょうどいい量。
季節を感じられるお料理で、楽しく美味しくいただきました。
朝ごはん。
備長炭で温められた海苔が、とても香ばしくていい香り( *´艸`)
旅館の朝ごはんって、ホント美味しい!
ごちそうさまでした。
こちら、ランチは宿泊でなくても利用できるそうで。
それもまた利用してみたいな。
天城天魚・木の葉南瓜・加賀太胡瓜・白ダツ・豆苗
ジュンサイとチーズ豆腐・串打ち・鯛真子寄席・小袖寿司
金目鯛の清汁仕立て 白アスパラ・胡麻豆腐・青柚子
球体から登場したのは…
沼津魚市場直送鮮魚のお造りでした。
釦海老・石鰈・初鰹・鰆・真蛸・添え物一式
飛竜頭の蟹餡掛け
若鮎塩焼き・丸茄子の田楽焼き・丸十オレンジ煮・はじかみ・蓼酢
ローストビーフ
玉蜀黍御飯・香の物・豆腐と若布の汁
寿太郎蜜柑・小玉西瓜・赤メロン・無花果・アイスクリーム
いろんなものを少しずつ、ちょうどいい量。
季節を感じられるお料理で、楽しく美味しくいただきました。
朝ごはん。
備長炭で温められた海苔が、とても香ばしくていい香り( *´艸`)
旅館の朝ごはんって、ホント美味しい!
ごちそうさまでした。
こちら、ランチは宿泊でなくても利用できるそうで。
それもまた利用してみたいな。
by a-haruly
| 2015-07-06 20:00
| ちか旅